Yding Grønt

Vi er en af Danmarks største producenter og leverandører af  Specialsalater og Babyleaves. Yding Grønt er hjemmehørende i Yding som ligger mellem Østbirk og Skanderborg.   Målsætning Vores mål er at leverer gode salatløsninger med en høj kvalitet til detail- og cateringkunder.   Fysiske rammer Yding Grønts areal udgør ca. 150 ha. (1ha. = 10000m2) Babyleaves dækker et areal på ca. 130 ha. og på det resterende 20 ha. area dyrkes persille. Vi råder over mere end 11.000 kvm. bygninger.  Det er bla. pakke- og produktionslokaler, køle- og lagerfaciliteter samt kontor og velfærdsområder.   Medarbejdere Yding Grønt beskæftiger ca. 60 medarbejdere om sommeren og ca. 40 medarbejdere om vinteren. Flere af disse medarbejdere er udenlandske, og kommer fra bla. Estland, Litauen og Polen. Ansættelsen af udenlandsk arbejdskraft sker af flere grunde. Dels for at have den nødvendige sæsonarbejdskraft til rådighed, men nok især fordi vi synes, det er spændende at samarbejde med forskellige mennesker med en anden kulturel baggrund og levevis som vi kan lære af.