Holdbarhed

DANSK OPRINDELSE: Når der leveres produkter i den danske sæson – typisk fra medio april til medio oktober – er tiden kort fra høst til produkterne ligger på hylden i butikken, typisk inden for 24 timer. Det betyder som fingerregel at produkterne kan ligge på køl i butikken i ca. 5-6 dage. UDENLANDSK OPRINDELSE: Produkter leveret uden for den danske sæson er importeret fra det sydlige Europa. Dermed er produkterne ca. 3-4 dage ældre end den samme salat leveret fra Danmark i sæsonen. Produkterne høstes og transporteres op gennem Europa til Danmark, hvor de trimmes og pakkes hos os, men er inden de ligger i butikkerne ca. 3-4 dage ældre. Holdbarheden i vinterperioden i butikken må forventes at være max. 3-4 dage.