Frillice er meget sprød og saftig. Den har en mild, sødlig smag der kan minde om ærter. Frillice er god i salater og som pynt
Navn: FrilliceLatinsk navn: Lactuca sativa
Andre navne: Ærtesalat
Højsæson: Juni - september
Smag: Mild, sødlig, ærteagtig