Pink Chard


En variant af bladbede med pink/lyserød bladstilk og bladnerver. Kan anvendes rå i salater balndet med andre typer af babyleaves. Bladbede minder lidt om spinat og rødbedeblade i smagen. En smule bitterhed som bedeblade og en anelse salthed som i spinat.


 
Fakta

Navn: Pink Chard

Latinsk navn:


Højsæson: Juni - september

 

Smag: En anelse bitter