Rød Sennep


De spæde blade af rød sennep kan bruges i blandede salater og som pynt. Rød sennep er også velegnet til at give kødretter, især vildt, fiskeretter og saucer ekstra smag




 
Fakta

Navn: Rød Sennep

Latinsk navn: Brassica juncea


Andre navne: Bladsennep, Indisk Bladsennep

Højsæson: Juni - september

 

Smag: Mild-middelstærk sennepssmag