Decembersalat

4 personer:100 g babysalatmix · 100 g dadler u/sten · 100 g soltørrede abrikoser · 50 g valnøddekerner 

Dressing: Olie/eddike · honning

Tilberedning:

  • Salat af forskellige varianter skylles og arrangeres i en skål.
  • Soltørrede abrikoser skæres i strimler og anrettes i
  • salaten sammen med hele dadler og valnøddekerner.
  • Kan evt. pyntes med en knækket valnød i skal.

Salaten anbefales til: Stegt and/gås eller rosastegt oksekød

Som dressing anbefales: Mild marinade af olie/eddike smagt til med honning.

 

TOP