OPSKRIFTER
Salat med pestomarineret pasta, soltørrede tomater og frisk parmesan
4 personer: 100 g salatvariant af feldsalat · rød mizuna · spæde grønkålsblade · 1 spsk pesto · 100 g pasta (Fusilloni) · 50 g frisk parmesan · 100 g…
Salat i variant med sprøde enokisvampe
4 personer: 100 g salatvariant af mizuna, tat soi, bulls blood · 100 g enokisvampe · 120 g grønne bønner · 12 små perleløg Tilberedning:
- Salatvari…
Mizuna med stegte kejserhatte og selleritoast
4 personer:40 g mizuna · 8 stk kejserhatte · 4 skiver selleri i 2 cm tykkelse · 1 spsk rapsolie ½ tsk trøffelolie · 4 spsk ristede pinjekerner · salt …