PRODUKTER

Sorter efter: Retning:
  • Baby spinat

    Baby spinat / ØKO og konventionel

    Baby spinat har en mild smag og er god i varme retter, så som stuvninger og tærter. Den er ligeledes velegnet i blandede salater og til kolde anretninger.

  • Rucola

    Rucola salat / ØKO og konventionel

    Rucola kan indgå i et utal af kolde og varme retter i salater, supper, forretter og på pizzaen. Derudover kan den bruges som pynt og er helt fantastisk i pesto.

  • BABY MIX (NAPOLITANA)

    Baby mix / ØKO og konventionel

    Herlig blanding af forskellige salatsorter (Babyleaves) Som feks rucola, spinat, bede, bullsblod osv

    Baby mix kan bruges i salatbaren, i sandwich/burger, til forretter og til pynt – blot for at nævne nogle mulighederne.

  • Feldsalat

    Feldsalat / ØKO og konventionel

    Feldsalat har en mild, lidt krydret og nøddeagtig smag. Den er god i salater, til forretter og til diverse anretninger.

  • Mørk bladkål

    Mørk bladkål

    Den anvendes rå, blandet med andre salater, men er også yderst anvendelig varme retter som feks. wokretter, stuvninger og i tærter.

  • Tatsoi Rød

    Tatsoi Rød

    Tatsoi rød har en fyldig og aromatisk smag. På forsiden er bladet mørk/violet og på bagsiden er det grønt. Bladene er velegnede i salater, til pynt og i wokretter.

  • Tatsoi Grøn

    Tatsoi Grøn

    Tatsoi tilsættes varme retter inden servering. Kan også vendes i citronsaft, sesamolie, hvidløg, salt og peber.
    Tatsoi er god i wokretter, i supper, eller i pastaretter m.m.
    Vi kan varmt anbefale tatsoi’en i en wok sammen med soja eller fiskesovs, ingefær og chili.

  • Mizuna

    Mizuna

    Mizuna har en lækker og aromatisk smag, hvilket gør den velegnet i blandede salater. Prøv Mizuna i wokretter, hvor den vendes i lige før servering eller som fyld i sandwich.

  • Mizuna Rød

    Mizuna Rød - ØKO og konventionel

    Rød mizuna har en fyldig og aromatisk smag.  Den er flot i salatblandinger, samt til forretter og anretninger på fade.

    Rød mizuna er suveræn som smagsgiver i en sandwich.

  • Bulls blood

    Bulls blood / ØKO og konventionel

    Bulls blood har en sød og delikat smag. Giver virkelig kulør i salatskålen med den meget intense rød lilla farve. Helt perfekt til pynt.

  • Savoykåls salat

    Savoykål - Grøn spidskål - Rød Spidskål -Vasket og klar

    En blanding af snittet og vasket savoykål, grøn spidskål og rød spidskål.
    Anvendes som fyld i burgere, sandwich og som topping på en pizza eller som sprød fyld i salatskålen. Mulighederne er mange

  • Buffet salat

    Rød Mangold - Spinat - rød grøn Spidskål - Vasket og klar

    En blanding af spændende vaskede salater til både fisk og kødretter eller som vegetarret eller grundsalat

  • Hvidkåls snit 2 mm

    Hvidkål snit 2 mm ØKO og konventionel - Vasket og klar

    Hvidkål trimlet og vasket til feks salat. Kan kommes i suppe og bruges i gryderetter. Kålen kan også dampes, koges, sauteres, lynsteges eller bruges i wokretter. Hvidkål har et højt indhold af C og K vitaminer samt fibre. Hvidkål smager også godt sammen med gulerødder, cremefraiche, løg, kikærter, laurbær, kartofler, bacon og svinekød.

  • Spidskåls snittet

    Spidskål snittet vasket og klar - ØKO og konventionel

    Spidskål smager godt både stuvet, rå, stegt, i ovn, grillet og dampet. Derudover kan den anvendes i utrolig mange retter - både som ingrediens  i opskriften og som tilbehør til fx et stykke kød.

    Særlig egnet i salatskålen i en blandet salat med æble og rosiner eller som den er med en god mormor-dressing

     

  • Spidskåls Mix snit 2 mm

    Spidskål rød og grøn - Vasket og klar (ØKO og Konventionel)

    Spidskål smager godt både stuvet, rå, stegt, i ovn, grillet og dampet. Derudover kan den anvendes i utrolig mange retter - både som ingrediens  i opskriften og som tilbehør til fx et stykke kød.

    Særlig egnet i salatskålen i en blandet salat med æble og rosiner eller som den er med en god mormor-dressing

     

  • Kålrabi Ris

    Kålrabi 2x2 mm - Vasket og klar

    Kålrabi ris vasket og klar til madlavning, kan dampes, steges, bruges i supper, bagværk og smooties. De kan erstatte stivelsesholdig tilbehør, som pasta, ris og kartofler

  • Hvidkål snittet 6 mm

    Hvidkåls snit ØKO og konventionelt - Vasket og klar

    Hvidkål trimlet og vasket til feks salat. Kan kommes i suppe og bruges i gryderetter. Kålen kan også dampes, koges, sauteres, lynsteges eller bruges i wokretter. Hvidkål har et højt indhold af C og K vitaminer samt fibre. Hvidkål smager også godt sammen med gulerødder, cremefraiche, løg, kikærter, laurbær, kartofler, bacon og svinekød.

  • Grønkåls ris

    Grønkåls stok 2x2 mm - Vasket og klar

    Vasket og klar i en smoothie eller blancher dem og anvend i tærte, gryderetter eller stegt på panden. Kan anvendes i bagværk og lign. Fyldt med vitaminer, mineraler og andet godt. Erstatter stivelsesholdige retter som pasta og ris og kartofler.

  • Grønkål snittet

    Grønkål 2mm - Vasket og klar

    Grønkål har en mild smag af kål. Den kan anvendes i wokretter og i tærter. Anvendes ligeledes i salatskålen sammen med årstidens salater, kål og rødder. Pyntes evt. pyntes med tørret frugt og nødder.

  • Grønkåls MIX

    Grønkåls Mix af Rød og Grøn grønkål snittet - Vasket og klar

    Grønkål har en mild smag af kål. Den bør prøves i wokretter og tærter, samt i salatskålen pyntet med tørret frugt og nødder, samt en olie/eddike dressing til.

  • Kål Mix

    Grønkål - Grøn spidskål - Rød Spidskål vasket og klar

    Kålblandingen som er vasket og klar, kan bruges i salater, kommes i supper og bruges i gryderetter. Kålen kan også dampes, koges, sauteres eller lynsteges, og den kan bruges i wokretter

  • Nordisk Kålmix

    Frisee snit, Rød/grøn spidskål snit, Grønkål snit - Vasket og klar

    Nordisk Kålmix har en mild og god smag af kål og lidt bitterhed fra frisee. Fyldig og let. Den bør prøves i wokretter og tærter, samt i salatskålen eller pyntet med tørret frugt og nødder.. Serveres med en cremefraiche dressing eller en olie/eddike/vinaigrette dressing til.

  • Frisee Mix

    Frisee, rucola, spidskål grøn - Vasket og klar

    Spændende og let salat til den grønne salat eller som tilbehør til en god bøf

  • Brassica Mix

    Grøn spidskål - Rød spidskål - Rød Grøn crisp vasket og klar

    En blanding af snittet grøn og rød spidskål og rød og grøn Crisp salat.
    Anvendes i sandwiches, burgere, wraps og som basis i salatskålen. Blandingen kan bruges som en grundsalat hvor du selv tilsætter ekstra godt fra salathylden

  • Glaskåls ris

    Glaskål 2x2 mm vasket og klar

    Prøv risene i en frisk salat med små fennikeltern, drys med blåbær og dryp med en olie/eddikedressing med honning. Glaskål kan stuves, blanceres eller steges. Du kan også sylte glaskål og servere den lun til fiskeretter. Erstatter stivelsesholdige retter som pasta og ris og kartofler.

  • Cafe Salat - Cafe Maison

    Frisee, Radicchio, Crisp vasket og klar - Vasket og klar

    Vores spændende cafesalat som grundsalat eller som tilbehør til grillretter og fyld i burgeren. Mulighederne er mange

  • Cafe Salat RØD

    Frisee, Rød spidskål, rød crisp vasket og klar - Vasket og klar

    Vores spændende cafesalat som grundsalat eller som tilbehør til grillretter og fyld i burgeren. Mulighederne er mange

  • Middelhavs salat

    Frisee - Radicchio - Feldsalat - Vasket og klar

    En spændende blanding vasket og klar til grillmad, buffet og til sandwichs. Blanding som kan bruges bredt og med mange muligheder

  • Toscana salat

    Frisee - radicchio - Rucola - Vasket og klar

    Rustik salat mix vasket og klar med mange muligheder. Serveres til stegeretter, grillmad og i burgeren. En lækker og smagsfyldt salat blanding

  • Blomkåls ris

    Blomkåls ris 2x2 mm vasket og klar - ØKO og konventionel

    Blomkåls ris kan bruges rå i salaten. De er også gode i varme og kolde retter. Blomkåls ris kan erstatte normale ris

  • Blomkåls brud

    Blomkål brud. ØKO og konventionel -  vasket og spiseklar

    Blomkåls brud kan anvendes rå, let kogt, i gratin, wokretter og suppe mm.

    Marineres feks. i olivenolie, krydderurter, salt og peber. Kan også dypppes i orly-dej og frituresteges. Server til feks. fisk eller dagens ret.

    Velbekomme

  • Broccoli Buket små

    Broccoli buketter små - ØKO og konventionel - vasket og klar

    Broccoli buketter konventionelle eller som ØKO. Kan både anvendes rå som de er, eller stegt/wok, grillet, og eller dampet.

    Også som snack eller dyppes i en dej inden fritering. Mulighederne er mange

     

  • Bkomkåls buket

    Blomkål buket - ØKO og konventionel - Vasket og spiseklar

    Blomkåls buket kan anvendes rå, let kogt, i gratin, wokretter og suppe mm.

    Marineres feks. i olivenolie, krydderurter, salt og peber. Kan også dyppes i orly-dej og frituresteges. Server til feks. fisk eller dagens ret.

    Velbekomme

  • Broccoli Blomkål Mix

    Broccoli og blomkål buketter - ØKO og konventionel - vasket og klar

    Broccoli og blomkåls mix kan anvendes i mange retter.. Prøv feks en Blomkål og broccoli salat med krydderurter og æble vinaigrette

    Eller som tilbehør til eller i, mange forskellige kolde og varme retter. eller i en salat/på buffet

    Et flot farve Mix

  • Broccoli mix med fehår

    Broccoli hoveder med broccoli fehår (som mix) - ØKO og konventionel - vasket og klar

    Broccoli mix har en mild og god smag. Fyldig og let. Prøv fx. Broccolisalat med bacon, solsikkekerner og rosiner som er en skøn klassiske salat. Lækkert tilbehør til mange forskellige retter - og broccolisalaten er også skøn på en buffet.

  • Broccoli stok strimler 2 mm

    Broccoli fehår - Vasket og klar. ØKO og konventionel - Vasket og spiseklar

    Broccoli er en yderst sund grønsag, som bl.a. er rig på kostfibre, calcium og jern. Den grønne vitaminbombe kan anvendes til både lækre broccolitærter, kolde og varme supper, sunde salater eller dampes og serveres som delikat tilbehør til fx en saftig bøf. 

    Også god som fyld i wokken

  • Crisp Mix

    Rød crisp 50%, grøn crisp 50% Vasket og spiseklar

    Crisp Mix vasket og klar har sprøde og spændstige blade. Den kan på mange måder erstatte Lollo rossa/bionda.

    Crispmix er god i salatblandinger, sandwichs og som pynt til smørrebrødet.

  • Radicchio hele

    Radicchio hele

    Del radicchio i hele blade eller flæk den. Fjern stokken i midten, den er bitter. Snittes til salater. Mange muligheder. Du kan spise radicchio rå, stegt eller dampet/kogt. Hvis du lægger bladene i kold vand, bliver de ekstra sprøde. Serveres feks med parmesan, appelsin eller nødder eller Radicchio med appelsinfileter, olivenolie og sprødristede pistacienødder er en smuk vintersalat.

  • Mangold Rød - rødbede blade

    Mangold - Bladbede - Red Chard. ØKO og konventionel

    Rød mangold har en meget mild smag af rødbeder, med en let nøddeagtig eftersmag. Rød mangold er ideel i salatblandinger, samt til pynt og anretninger. Mangoldblade spises normalt rå, men man kan også fx stuve dem.

  • Persille Krus

    Krus Persille / ØKO og konventionel

    Skylles før brug. De grove stilke kan bruges som suppeurt. Bladene og de fine stilke bruges i madlavningen. Kan anvendes rå i salater eller som pynt. Prøv f.eks. til persillesauce, gremolata, tabbouleh eller persillepesto.

  • Persille bredbladet

    Persille bredbladet - ØKO og konventionel

    Der findes to typer bladpersille: Kruspersille og bredbladet persille. Smag og anvendelse for de to typer er næsten identiske. I den bredbladet persille er smagen kraftigere på grund af et højere indhold af essentielle olier.

  • Hjerte salat

    Hjertesalat

    Hjertesalat kan bruges som alle andre salater, men er specielt velegnet sammen med avokado, mozzarella og kartofler, da den ikke falder sammen. Bland hjertesalt med bulgur, mynte, peberfrugt og olie-eddike dressing. Lav nogle gode sandwich med hjertesalt og feks tunsalat.

  • Grønkål Baby

    Grønkål

    "KÅL leaves" er en meget nærende plante som bruges i salater, som pynt eller i feks varme retter. Masser af antioxidant, vitaminer og meneraler. Smagen er frisk og tangerer sødme.

    Også god i sandwich, wraps eller i burger

  • Rød betavia salat

    Baby leaves af salat

    Baby leaves er en betegnelse på små, delikate bladsalater som høstes tidligt. De er alle smagsfyldte og aromatiske

  • Favorit mix

    Radicchio, feldsalat, rucola, frisee. Vasket og spiseklar

    Flot farvekombi til salatbaren eller til den varme ret. Mulighederne er mange

  • Porre Gulerods mix

    Gulerod, porre - Vasket og klar

    Frisk skåret til suppe, gryde/simre-retter eller i ildfast fad sammen med feks fisk og hollandaise. Velbekomme

  • Gulerødder snittet 2 mm

    Gulerødder snittet julienne 2 mm - Vasket og klar (ØKO og konventionel)

    Bruges i salater, råkost eller simreretter/sammenkogte retter og supper mm. Mulighederne er mange

  • Rodfrugt Mix

    Gulerødder, Pastinak og Rødbede i stave - ØKO og konventionel - Vasket og klar

    Rodfrugt stave / fritter, egner sig til stegning på pande, frityre eller i ovnen med feks. olie og krydderier

    Også velegnet som brassierbund til feks dampet fisk eller kylling. Serveres med hollandaise/bearnaise sauce eller en kold dressing

    Velbekomme

  • Coleslaw med porre snit

    Coleslaw med porre / Gulerod - hvidkål og porre snittet fint - ØKO og konventionel - vasket og klar

    Fint snittet og kan bruges i en Coleslaw, eller et alternativ i en råkost, på pande/wok eller i salatskålen, hvor den sprøde salat vil gøre alle glade

  • WOK blanding

    Gulerod, porre, Rød spidskål og broccoli - ØKO og konventionel - Vasket og klar

    Vores spændende wokblanding til pande og wok eller som rå salat eller som tilbehør til grillretter. Mulighederne er mange

  • ØKO Rasmsløg

    Øko Ramsløg (DK sæson)

    Ramsløg kaldes også vild hvidløg og er en af forårets helt store delikatesser, som har været en del af vores køkken i omkring 6.000 år. Den vokser tit i store bestande, og alle dele af planten er værd at plukke.

  • Bronze fennikel

    Bronzefennikel kan bruges i salater, suppe og fiskeretter, bør prøves i dressinger, pesto og kolde saucer , samt til pynt på forretter

  • Basis Salat

    Basis Salat snittet vasket og klar

    Basissalat som den er eller som en grundsalat. Kan både anvendes rå som den er eller stegt/wok, grillet og dampet. Derudover kan den anvendes i utrolig mange retter - både som ingrediens  i opskriften og som tilbehør til fx et stykke kød.

    Særlig egnet i salatskålen som den er eller i en blandet salat

    Består af gulerod, broccoli, Hvidkål og Grøn Frisee

  • Ærteskud

    Ærteskud / ØKO og konventionel

    Ærteskud har en mild, lidt krydret ærteagtig smag . Den er god i salater, til forretter og til diverse anretninger/pynt samt i sandwich og wraps

  • Gul salat blanding

    Gul salat blanding snittet vasket og klar

    En basissalat/grundsalat. Kan både anvendes rå som den er eller stegt/wok, grillet og dampet. Derudover kan den anvendes i utrolig mange retter - både som ingrediens  i opskriften og som tilbehør til fx et stykke kød.

    Består af Savojkål, gulerod, hvidkål, glaskål, frisee

  • Kålsalat med sprøde rødder

    Kål og sprøde rødder - Vasket og klar

    Frisk skåret til wok, pande eller gryderetter og supper.. Også velegnet i en grov salat eller som grundsalat. Velbekomen

    Rød spidskål, hvidkål, grønkål og sprøde gulerødder

  • Fuglegræs

    Fuglegræs

    Fuglegræs er spiseligt og en meget lækker urt. Den bruges rå i salater og som pynt på og i retter. Den har et højt indhold af vitaminer og mineraler.

  • Rødbeder snittet 2 mm strimler

    Rødbeder snittet 2 mm strimler - ØKO og konventionel - Vasket og klar

    Bruges i salater, råkost eller simreretter/sammenkogte retter og supper mm. Mulighederne er mange

    Økologisk og konventionel

  • Rødkål snittet 2 mm

    Rødkål snit 2 mm ØKO og konventionel - Vasket og klar

    Rødkål snittet 2 mm og vasket til feks salat eller julerødkål. Kan kommes i suppe og bruges i gryderetter. Kålen kan også dampes, koges, sauteres, lynsteges eller bruges i wokretter

     

  • Vinter grønkål-salat

    Vinter grønkålsalat - snittet vasket og klar

    Vinter grønkål-salat er velegnet i salatskålen eller som råkost eller med ristede valnødder. Kan også anvendes i varme retter som stegt/wok, grillet og dampet.

    Består af Rødkål og grønkål

  • Trible 3 Mix

    Trible 3 mix / ØKO og konventionel

    Et mix af 3 varianter. Hjertesalat, feldsalat og babymix - og dansk når muligt. En flot blanding til byg selv og som grund salat til familien.

    Meget velegnet i blandede salater og til kolde anretninger, når det skal se godt ud. Bør vaskes inden brug

  • Colorful Coleslaw

    Colorful Coleslaw mix snittet vasket og klar - øko eller konventionel

    Colorful coleslaw velegnet til marinering, råkost eller som fyld i wok eller i pande. Derudover kan den anvendes i utrolig mange retter - både som ingrediens  i opskriften og som tilbehør til fx et stykke kød.

    Særlig egnet i salatskålen i en blandet salat med æble og rosiner eller som den er med en god coleslaw eller mormor-dressing

     

  • ØKO Kålsalat m. rucola

    ØKO Kålsalat m. rucola (Savoy 45% - grøn-spidskål 45%, Rucola 10%)          Vasket og spiseklar

    Kålsalat med rucola som en flot salat eller som forret til et lækkert stykke laks

    Mange muligheder

  • BLOMSTER MIX

    Blomster

    Blomster til pynt og dekoration

TOP